〈イギリス〉1920年代 人気のアイテム HORNER'S CLOTTED CREAM クロテッドクリーム アンティーク陶器 [FU2015]
商品詳細
英国1920年代 淡いポピーレッドの可愛い英字でとっても人気のアイテム HORNER'S CLOTTED CREAM クロテッドクリーム アンティーク陶器です。
クロテッドクリームはイギリスの乳製品で、イギリスの南西部デヴォン州で2000年以上も前から作られてきた脂肪分が高い英国の伝統的クリームです。
イングリッシュテータイムにジャムとともにスコーンに付け食べられるのが一般的である。
すっごいおいし〜ですよ。
クロテッドクリームは脂肪分の高い牛乳を、弱火で煮詰めたものをひと晩おいて表面に固まる脂肪分を集め作られる。脂肪分は60%程度であり、バター(80%)よりは低く、生クリームよりは高いです。
目立ったカケはございませんが、アンティーク陶器ならではの貫乳がございます。
サイズ
約 縦12.1cm×直径6.5cm
重さ 約330ｇ
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